来源:人民日报
4月9日，湘菜品牌“蒸浏记”在新加坡的首家海外门店生意火热，顾客不少。“今年2月开业以来，新加坡门店每天推出近30道菜品，捕客率、净碗率等数据都不错。”蒸浏记常务副总裁罗刚介绍。
在日本东京都台东区，一家名为“味上湘菜馆”的餐厅门前排起长龙。2023年，乘着“湘菜出湘出海”的东风，湖南味宴餐饮在东京开了第一家味上湘菜馆。
在海外邂逅火辣鲜香的“湘”味，已不是新鲜事。“农耕记”“湘香湖南菜”在东南亚均已开出10家以上连锁店；“小食候湘”“彭厨”“宴长沙”等走出国门，湘菜品牌越擦越亮。湖南省商务厅的数据显示，湘菜产业链年产值已突破6000亿元大关，境外湘菜馆数量近2000家。（人民日报通讯员 曹 娴 湖南日报记者 彭可心）
《人民日报》（2025年04月10日13版）
相关文章：
奋战二季度 确保“双过半”04-30
佛塑科技：50.8 亿收购金力股份，布局新能源 2024 年隔膜市场04-30
消费基金“偷着乐”！重仓股异动频频，公募预期二季度主线或有变化04-29
赛力斯递表港交所！冲击“A+H”两地上市04-28
临沂综合保税区：“保税+”带来什么？04-28
上海家化交出「刮骨」答卷：阵痛还是新生？04-28
车展观察 | 奥迪高德诺：奥迪的转身像豹子，而非大象04-28
又有新补贴！你领了吗04-28