5月11日是世界防治肥胖日。今年开始，国家亲自下场喊你减肥，并宣布实施“体重管理年”3年行动。减重，成为今年互联网最热的话题。国家主导的减重行动背后，是我国超重、肥胖问题日益严峻的现状。国家卫生健康委数据显示，我国18周岁以上居民超重率达34.3% ，肥胖率达16.4%，且呈上升趋势。
肥胖不仅影响个人形象，还严重危害健康，与2型糖尿病、心血管疾病、睡眠呼吸暂停综合征等多种疾病密切相关。虽然对“肥胖”深恶痛绝，但“减重”对很多人来说，都是一件大难题。
为什么国家下场喊你减肥？
在今年两会期间，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，“将实施‘体重管理年’3年行动，普及健康生活方式。”健康时报王振雅 摄为什么国家这么重视体重健康，亲自下场喊你减肥？这主要是因为随着肥胖率的上升，和大家健康息息相关。根据国家卫健委发布的《体重管理指导原则 （2024 年版）》指出，要是超重肥胖问题得不到有效遏制，到2030年，我国成人超重肥胖率预计会达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。相当于每3个成年人中2人超重、每3个儿童中1人肥胖。
②肥胖不仅仅是外貌焦虑这么简单，肥胖与2型糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、睡眠呼吸暂停等200余种疾病强相关，还会增加十多种癌症的发病率。世界卫生组织（WHO）将肥胖定义为“慢性代谢性疾病”，与很多慢性疾病都脱不了关系。可以说，肥胖引发的健康危机迫在眉睫。体重管理和国民健康息息相关，也算“国家大事”之一。
减肥，很多人第一步就错了！
一提到减肥，很多人第一反应都是“节食少吃”“疯狂运动”，其实第一步就做错了！“过度节食”“不吃晚饭”“不吃碳水”是很多人选择减肥的方式。北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏在接受央视新闻采访时表示，轻断食不代表不吃饭，过度的节食是不科学的。不吃晚餐其实并不能达到减肥的目的。如果长期不吃晚餐，早餐、午餐吃的食物热量会自动转化为脂肪，体重反而增加了。一旦恢复晚餐饮食，体重反弹的速度会非常快。“断碳水的方法减肥虽然能让人在短时间内掉秤，但难以持久，同时会带来一些副作用。”北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏表示，不科学的断碳水会对身体造成伤害。比如，脑细胞主要靠葡萄糖供能，如果长期断碳水，大脑细胞葡萄糖供给不足，有可能导致记忆力下降。
运动量越大减得越多？
专家表示，人体是一个能量的平衡体，单纯地增加运动量，如果不控制每天热卡摄入总量，同样不能达到减重的目的。此外，过量的运动还容易导致身体肌纤维损伤、肌间脂肪增多，造成四肢的粗壮。
科学减肥，做好这几点
1. 饮食：参考指南尽量选择健康食物国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南（2024 年版）》建议，合理膳食应在控制总能量摄入的同时，保障食物摄入多样化和平衡膳食。一日三餐要合理分配饮食，推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。而且每餐要碳水、蛋白质和脂肪都得有，再辅以蔬菜水果帮助消化。在食材选择上也有讲究，主食以全谷物为主，适当增加粗粮，少吃精白米面；多吃蔬菜水果，但要少吃高糖水果和高淀粉含量的蔬菜；优先选择脂肪含量低的食材，比如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等；还要优先选择低脂或脱脂奶类。
2. 运动：每周150分钟中等强度运动运动是减肥的“加速器”。世界卫生组织建议，成人最好每周至少进行150分钟的中等强度身体活动，或75分钟的高强度身体活动。
此外，最好再搭配2到3次的抗阻训练。低强度运动：一般心率在100次/分以下；呼吸轻松、平稳，可以唱歌；自我感觉轻松，出汗少。中等强度运动：一般心率在100-140次/分；呼吸较急促，只能讲短句子，不能唱歌；自我感觉稍累些，出汗较多。高强度运动：一般心率在140次/分以上；呼吸急促，运动中不能语言交谈；自我感觉身体累，大量出汗。
3. 睡眠：别熬夜要规律睡眠7-8小时经常熬夜、睡眠不足、作息无规律，可引起内分泌紊乱，脂肪代谢异常，导致“过劳肥”，肥胖患者应按昼夜生物节律，保证每日7-8小时的睡眠时间。
4. 就诊：寻求医生帮助实现科学减重不过，很多人怎么努力减肥也瘦不下来，这不一定是自身的问题。肥胖本身是一个原因多样的疾病，原因除了社会生活方式的影响之外，也有非常多遗传因素起作用。
随着现代医学进步以及社会对肥胖的认知加深，肥胖的污名化的冰山正在消解，肥胖人群不再被认为是自制力有问题或者意志不坚定者的代名词，而是慢性病的受害者。
正如国家所提倡科学的观念，健康的减重应该从生活方式开始，并且在生活方式干预难以达到效果时应及时寻求医生帮助，进行更加积极的治疗干预。实际上，许多地方的医院已经开设了减肥减重门诊，医生会根据个人情况制定个性化的治疗方案，并推荐使用经过国家批准的安全药物。(来源健康时报)
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