卫生部门：
卫生站负责检查饭店的卫生状况，包括厨房卫生、食品储存、清洗消毒等方面。
消防部门：
消防局负责检查饭店的消防设施是否完善，是否存在消防安全隐患，例如是否允许在店内住人、使用煤气灶或搭建阁楼等。
市场监督管理部门：
如市场监管局或食品药品监督管理局，他们负责检查饭店的证照资质、食品安全管理、从业人员健康管理等方面。
城管部门：
在大城市，城管部门负责检查饭店是否超出店面摆卖，是否存在占道经营等问题。
监察机关：
如南京市玄武区监委，他们可能对饭店的食品安全和管理人员进行监察，特别是涉及职务违法的情况。
消费者代表：
在某些“随机查餐厅”活动中，会邀请消费者代表参与检查，以确保餐厅的透明度和食品安全。
人大代表和政协委员：
他们可能会参与“随机查餐厅”活动，对餐饮单位进行监督和检查。
这些部门或人员会根据各自的职责和规定，对饭店进行定期或不定期的检查，以确保食品安全和经营合规。
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