析产，也称为财产分析，是指 财产共有人通过协议的方式，根据一定的标准，将共同财产予以分割，而分属各共有人所有的过程。这个过程一般发生在大家庭分家或者夫妻离婚时对财产的处理中。
分家析产协议书的基本内容通常包括以下几个方面：
立约人的姓名及辈份称呼；
分家的理由、原因和目的；
分割家庭共有财产的合意以及对原家庭债务清偿的安排；
分割后的财产细目及其所有人姓名；
证人姓名。
此外，析产协议公证所需资料包括：
1. 析产当事人及其配偶的有效身份证明、婚姻状况证明；
2. 房屋产权证及购房合同、发票等相关房产凭证。
需要注意的是，析产协议一旦生效，当事人不能反悔、撤销或变更，除非当事人协商一致。
综上所述，析产约是财产共有人为了分割共有财产而达成的协议，主要涉及分家析产和离婚财产分割两种情况，并且需要遵循相关法律规定和程序。
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